Viser hjemmesidens indhold for "Madkultur" (5)

I litteraturen bliver mad brugt til alt fra kærlighedserklæringer til at opbygge relationer mellem mennesker og til at symbolisere en bestemt tid, en særlig samfundsklasse eller en kulturs normer.

Sammen med DR sætter vi fokus på madkulturen anno 2025. Få inspiration til det sunde og mere bæredygtige valg i køkkenet.

Mad samler os – på tværs af generationer, kulturer og vaner. Efteråret 2025 inviterer til fællesskab, nysgerrighed og nye smagsoplevelser på biblioteket og i køkkenet.

Et udvalg af kogebøger med vegetar og veganske retter i den nemme ende

Lyden af asparges, der knækker, duften af grill og smagen af klassisk kartoffelsalat