Mikrobryggens historie

På baggrund af de erfaringer, som mange år som bartender og barchef på ølbarer har givet, vil øl-ekspert Jannik Sahlholdt fortælle om mikrobryggens historie i Danmark og den udvikling, der har givet grobund for nye mikrobryggerier rundt omkring i hele landet.

Derudover vil Jannik Sahlholdt fortælle om de tanker, der ligger bag det er at starte sit eget bryggeri – alt sammen blandet med anekdoter og røverhistorier.